茶友測(cè)評(píng) 正皓 春曉:細(xì)細(xì)品味春茶的細(xì)膩
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茶友測(cè)評(píng) 正皓 春曉:細(xì)細(xì)品味春茶的細(xì)膩

  天氣情況:陰,溫度22°

  使用器具:紫砂壺,玻璃茶海

  品名:春曉

  沖泡水溫:吉谷壺,100°C

  使用水質(zhì):桶裝純凈水

  投茶量:13克

  外形:精選頭波春茶作原料,餅形圓整緊實(shí),條索緊結(jié)、較為完整,色澤墨綠帶灰白,茸毛滿披,較勻凈、凈度佳。

  湯色:綠黃透亮,無雜物,清澈。

  香氣:香氣高揚(yáng),杯底留香持久。

  滋味:入口水柔順滑清甜,湯感細(xì)膩,滋味鮮爽醇正。

  葉底:綠黃柔軟較完整。

  這款茶從外形到內(nèi)質(zhì),都保持著較為統(tǒng)一的風(fēng)格,尤其它所呈現(xiàn)出的香氣,高揚(yáng)怡人、水柔清甜、湯感細(xì)膩、貫徹始終帶湯香令人印象深刻。

  除了在第一、二泡有明顯的澀感外,基本以甜、順滑為主,在湯感細(xì)膩的同時(shí),茶湯在口腔內(nèi)回甘持久,能夠明顯感到它的韻味悠長。從每個(gè)細(xì)節(jié)處,都能感受到茶人的用心與細(xì)致。

  稍有不足的是,投茶量偏多,茶湯濃烈,澀感偏重。

  點(diǎn)評(píng):此茶香氣怡人,入口綿滑醇正,喉韻味悠長,充分展示了春茶的細(xì)膩。